Innovatori sono sempre anche i bambini che, sin dall’asilo, sviluppano nuove abitudini anche nei loro educatori, con il risultato di stravolgere il sapere, le nozioni, le materie di studio, la grammatica e l’apprendimento, e perfino la lingua italiana ecc. Un tempo si sapeva o si immaginava facilmente come erano fatte le «maestrine dalla penna rossa». Oggi chi sa come sono fatte, dal momento che da tempo vediamo e sappiamo che non esistono più? Ci si consola presumendo che esistano, dal momento...

Si preannunciano tempi duri per i «taroccatori» del prezioso olio extravergine d’oliva; un contrassegno, coniato dal Poligrafico e Zecca dello Stato, cingerà il collo delle bottiglie certificandone l’identità: solo olio ottenuto da olive italiane, trasformato in Italia e tracciato dalla pianta alla tavola. «L’olio extravergine d’oliva di qualità è un fiore all’occhiello della nostra agricoltura, un comparto che impatta fortemente sull’economia e sul tessuto sociale di vaste aree del Paese, con...

Eataly dedica ai contadini l’11° compleanno del suo primo negozio, quello di Torino Lingotto, e sceglie gli agrichef di Cia-Agricoltori Italiani per la cena di compleanno organizzata in collaborazione con Slow Food e in programma giovedì 25 gennaio, dalle ore 19, in tutti i ristorantini nello store di Roma Ostiense.

Arrivano da tutta Italia e dai territori colpiti dal sisma del 2016, sono produttori agricoli, cuochi e cuoche, ambasciatori del cibo sano attraverso la cucina in agriturismo...

Ancora un record per l’export agroalimentare made in italy, che chiude il 2017 superando quota 41 miliardi con una crescita annua del 7%: si conferma il crescente interesse per cibo e bevande tricolori nel mondo. Così la Cia-Agricoltori Italiani in merito all’ultimo rapporto sul commercio estero diffuso dall’Istat.

Nel dettaglio -secondo le elaborazioni dell’ufficio studi Cia sui dati- tra i mercati di sbocco oltre tre quinti (65%) delle vendite è finito sulle tavole dei consumatori Ue con la...

È vero che l’agricoltura può essere il motore trainante della rinascita italiana? Terreni incolti, crisi degli agricoltori, impossibilità di fare investimenti, zero incentivi ai giovani. Non si può nemmeno comprare un trattore nuovo, e le città esplodono oltre i propri confini, mangiando i terreni agricoli, mentre i consumatori mangiano organismi geneticamente modificati provenienti dagli Usa. Chiediamo delucidazioni a Dino Scanavino, presidente della Cia - Confederazione Italiana...

Costruire una nuova consapevolezza universale attorno alla questione alimentare, agricola e ambientale per restituire centralità agli agricoltori e dare valore alla terra: è questo l’impegno che la Cia, Confederazione Italiana Agricoltori guidata dal presidente Dino Scanavino, ha assunto all’Expo 2015. Sei mesi di iniziative, di proposte, di eventi che concretizzano il progetto «CiainExpo» costruito su quattro assi fondamentali: la biodiversità, la cooperazione internazionale, l’affermazione di...

Sono state rinnovate le cariche del gruppo di lavoro su olio di oliva e olive da tavola del Copa-Cogeca: nuovo presidente è il rappresentante greco Vasileios Pyrgiotis, capo divisione Progetti di GAIA Epicherein e vicepresidente è stata nominata Anna Rufolo, responsabile politiche di settore olivicolo di Cia nazionale.
Il contributo di Cia-Agricoltori italiani sarà incentrato a migliorare la posizione degli olivicoltori nella filiera e promuovere un approccio collettivo orientato al dialogo con...

Garantire la fornitura di servizi integrati di assistenza, consulenza e formazione alle imprese biologiche e a quelle in conversione in un’ottica di collaborazione funzionale: questo l’obiettivo dell’accordo di partenariato tra Cia-Agricoltori Italiani e Federbio Servizi, sottoscritto oggi a Roma dai rispettivi presidenti Dino Scanavino e Paolo Carnemolla.

Le due organizzazioni intendono offrire alle imprese la corretta gestione degli adempimenti obbligatori connessi con il processo...