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Tutela della salute e diritto ad un’alimentazione adeguata, sicura e senza sprechi, che persegue modelli sostenibili e innovativi di produzione agricola, sono i temi al centro del protocollo d’intesa tra il Commissariato per la partecipazione dell’Italia a Expo 2020 Dubai e il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.
L’accordo è stato sottoscritto questa mattina dal commissario Paolo Glisenti e dal ministro Stefano Patuanelli durante l’evento preparatorio di Maker Faire Rome...
È cominciata, con il sito internet www.gemellifornelli.it, la collaborazione tra lo chef Heinz Beck e l’équipe medica del Policlinico Agostino Gemelli di Roma per esaminare i problemi dell’alimentazione dei degenti, dei pazienti dimessi e di quanti chiederanno informazioni in materia nutrizionale e dietetica sfruttando la potenza di comunicazione dei social network. Con tale sistema, selezionando una determinata patologia si accede al relativo gruppo Facebook «Gemellifornelli» dedicata agli...
Docente in Scienza dell’Alimentazione, medico nutrizionista, dietologo, specialista in Gastroenterologia ed esperto in Auxologia, il prof. Pietro Antonio Migliaccio non avrebbe immaginato, quando si laureò a Roma in Medicina e Chirurgia negli anni 50, di dover svolgere la propria carriera e attività prima in un mondo di «maggiorate» fisiche, apprezzate nel cinema e nella vita di tutti i giorni, poi via via un altro di semi-anoressiche, non meno desiderate non solo...