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Sulla Gazzetta Ufficiale sono stati pubblicati i due decreti interministeriali per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda.
Entrano così in vigore i provvedimenti che introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari. A partire dalla pubblicazione è prevista una fase di 180 giorni per...

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Per difendersi dalle contraffazioni, riconoscere la qualità dei prodotti e fare acquisti consapevoli, anche in occasione delle festività natalizie, sabato 16 e domenica 17 dicembre nel tradizionale mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di via di San Teodoro 74 ci sarà ampio spazio per i tutor della spesa e per gli agrichef, pronti a dare utili consigli riguardo i tipici cesti e le ricette tradizionali. Non solo informazioni sui luoghi di produzione e sui metodi utilizzati, ma anche...

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