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  • horeca - Specchio Economico

Stefano Raffaglio, direttore denerale Dolcitalia dal 2009 e dal 2003 in azienda, è stato nominato vicepresidente di Italgrob, la Federazione italiana dei distributori di bevande, punto di riferimento nazionale della distribuzione di liquidi alimentari nel canale Horeca.

Dolcitalia, società di servizi nella distribuzione dolciaria, ha fatto il suo ingresso in Italgrob appena 12 mesi fa con l’obiettivo di ampliare la propria visione e presenza nel mondo beverage e di offrire ai propri affiliati...

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Il mercato italiano delle acque minerali, che si colloca al terzo posto tra i consumatori mondiali, è senza dubbio affollato ma garantisce di scegliere sempre tra acque di ottima qualità; per i consumatori, infatti, bere un’acqua minerale è sinonimo di garanzia. Tra le acque minerali, Ferrarelle si contraddistingue per la propria effervescenza naturale che le conferisce un profilo organolettico unico e una combinazione di sali minerali che fanno bene al corpo e all’organismo.
La sua...

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È stata presentata l’anteprima del rapporto economico della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG relativa al 2020, anno che non è stato così negativo in quanto la filiera del Prosecco ha saputo dimostrare una capacità reattiva non indifferente. Lo raccontano i dati commentati dal responsabile scientifico Eugenio Pomarici, che esordisce con le 92,1 milioni di bottiglie 2020 per la vendemmia 2019, meno abbondante di quella del 2018 ma di entità superiore alla media dei 5 anni...

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Contributi a fondo perduto di 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi - wedding, intrattenimento e Ho.Re.Ca (hotellerie-restaurant-catering) - duramente colpite dall'emergenza Covid: questo il decreto del ministro dello Sviluppo economico Giancarlo Giorgetti che rende operativa la misura introdotta dal decreto Sostegni bis. In particolare, si tratta di 40 milioni al settore del wedding, prettamente matrimoniale; 10 milioni al settore - diverso dal wedding - intrattenimento,

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