Roncadin, pizze surgelate distribuite in tutta Europa

La Roncadin, azienda friulana che produce 65 milioni di pizze surgelate all’anno destinate per il 70 per cento ai mercati internazionali, in occasione della «Sial», fiera parigina fra le più significative dedicate al settore del cibo, ha svelato gli «ingredienti» di un prodotto che ha sempre più successo, sia in Italia che all’estero. «La pizza surgelata è molto diffusa in Europa, tanto che i principali produttori sono esteri. Tuttavia, i nostri clienti scelgono una pizza italiana perché, oltre alla garanzia della sicurezza dei processi e dei controlli dell’industria alimentare, possono offrire un prodotto di qualità elevata per ingredienti giusti, tecnica di produzione e metodo di cottura», ha dichiarato Dario Roncadin, amministratore delegato dell’azienda. Il fatturato del 2013 è stato di 56 milioni di euro, mentre quello stimato per il 2014 è di 70 milioni di euro. Il 29 per cento del fatturato è generato da clienti italiani, mentre il restante 71 per cento da clienti stranieri, principalmente tedeschi e inglesi.