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Gruppo Cremonini, quarta Roadhouse in Piemonte

Luigi Cremonini, fondatore e presidente dell’omonimo Gruppo

Sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001 con l’offerta di carni alla griglia in un ambiente informale con servizio al tavolo per un ampio pubblico e con particolare attenzione per le famiglie, la catena dei ristoranti steakhouse a marchio Cremonini ha rafforzato la propria presenza in Piemonte con l’apertura di un nuovo locale a Tortona, in provincia di Alessandria. Il locale, nel quale lavorano 30 dipendenti, si sviluppa su una superficie di circa 490 metri quadrati e dispone di 140 posti a sedere. All’interno del ristorante sono posizionati diversi monitor digitali e un totem multimediale di ultima generazione a disposizione dei clienti; inoltre nel locale è anche disponibile il servizio wi-fi gratuito. Tutte le steakhouse Roadhouse Grill sono aperte al pubblico 7 giorni su 7 con il seguente orario: a pranzo dalle 12 alle 14.30 e a cena dalle 19 alle 23.30. Il menù prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia accompagnati da un’ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varietà di dessert; la peculiarità della catena è rappresentata dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. Con questa nuova apertura salgono a 59 i locali Roadhouse Grill in Italia distribuiti in Piemonte, Lombardia, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Veneto, Liguria, Emilia Romagna, Toscana, Marche e Lazio. Nel 2014 Roadhouse Grill, con oltre 1.400 dipendenti, ha raggiunto un fatturato di circa 85 milioni di euro, in crescita di oltre il 30 per cento rispetto all’anno precedente. Cremonini, con oltre 9 mila dipendenti e un fatturato 2014 di 3,3 miliardi di euro, di cui circa il 35 per cento realizzato all’estero, è uno dei più significativi gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di mercato: produzione, distribuzione e ristorazione.     (Alf. Pao.)

Tags: Maggio 2015 Cremonini Roadhouse Piemonte Gruppo Cremonini Specchio gastr(ec)onomico

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