Pedon, innovatore nella categoria nutrizione e salute
All’MDD Expo, una delle più importanti manifestazioni internazionali dei marchi di distributori tenutasi a Parigi, Pedon ha raggiunto un altro significativo risultato ricevendo il premio per l’innovazione di prodotto conferito alla pasta di legumi a marchio «More than pasta». La giuria ha riconosciuto il prodotto come novità assoluta nella categoria nutrizione e salute premiando così l’intuizione di Pedon di proporre i legumi, alimenti dal grande valore nutrizionale ma che sono tendenzialmente poco scelti dai consumatori a causa dei lunghi tempi di preparazione, in una forma più fruibile e accessibile. A ritirare il premio Paolo Pedon, direttore export dell’azienda, che ha dichiarato: «I legumi sono alimenti dalle straordinarie proprietà nutrizionali ma il loro consumo è molto inferiore alle linee guida dei nutrizionisti. Siamo orgogliosi di questo riconoscimento ottenuto nell’anno internazionale dei legumi proclamato dalla Fao».
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