Birrificio Bionoc’, due medaglie al concorso dell’anno

Dal concorso «Birra dell’Anno 2017» tenutosi a Rimini, il Birrificio Bionoc’ di Mezzano di Primiero vince due premi: un oro per la categoria birre acide con la Impombera e un argento con la Nociva nella categoria delle birre ad ispirazione anglosassone. Birra dell’Anno è il contest nazionale dedicato alle birre artigianali più rinomato d’Italia; giunto alla sua dodicesima edizione, il concorso ha visto quest’anno sfidarsi 1.367 birre e 257 produttori in lizza per il podio, a conferma che il concorso cresce di anno in anno in termini di partecipazione, ma anche in termini qualitativi. «Ora dovremo impegnarci ancor di più per far sì che questo riconoscimento sia solo la conferma per chi beve e apprezza da sempre la nostra birra in tutt’Italia», hanno dichiarato Fabio Simoni e Nicola Simion, ideatori del progetto Bionoc’.