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MILANO FASHION WEEK: DA GUSTO 17 SFILA IL GELATO GRIGIO IN ONORE DI GIORGIO ARMANI

Una capsule particolare e rigorosamente grigia: sono i gusti di gelato ispirati a Giorgio Armani e alle sue screziature di grigio, da assaporare in occasione della settimana della moda nell’agrigelateria milanese Gusto 17 di via Savona 17 (zona Tortona) e di via Cagnola 10 (Arco della Pace) per tutta la durata della Milano Fashion Week, dal 19 al 24 Febbraio 2019.

L’edizione limitata ripercorre e ricrea sfumature di grigio che sono diventate la cifra stilistica delle creazioni di Giorgio Armani. Un inno all’essenzialità che celebra l’eleganza: toni di grigio che vivono, diventano colore e si sostanziano nel celeberrimo greige di Armani, punto d’incontro tra grigio e beige. Partendo da queste ispirazioni, Gusto 17 ha creato tre gusti disponibili solo durante il periodo della Milano Fashion Week e declinati, grazie ad ingredienti selezionati e bio, in tre sfumature di grigio.

Il primo grigio, il più chiaro, si ispira alle sfumature del greige dando vita ad un gusto ai tre cioccolati realizzato con una delicata base di cioccolato bianco, reso intrigante da farro soffiato pralinato al fondente e al latte. Si prosegue nella scala del grigio con una cheesecake scomposta e arricchita da una confettura a base di pere e rum. Il terzo gusto si sfuma nella nuance più scura e ha le note di un fiordilatte salato reso crunchy da un crumble di caramello e semi di papavero. A legarli è un ingrediente segreto, rigorosamente bio e naturale, che dona al gusto le diverse sfumature di grigio e che è tutto da scoprire, assaggiandolo dal vivo.

Tags: agroalimentare Milano food gelateria Specchio gastr(ec)onomico Febbraio 2019

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