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Cremonini apre in Italia la 42esima steakhouse

La steakhouse Roadhouse Grill di Trento

Sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001 con l’offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo per un vasto pubblico e con una particolare attenzione alle famiglie, la catena dei ristoranti steakhouse a marchio Roadhouse Grill si è arricchita di un nuovo locale a Trento. Primo nel Trentino Alto Adige, è situato in Via del Brennero 145/147, principale asse commerciale della città. Il ristorante si sviluppa su una superficie di 400 metri quadrati, dispone di 125 posti a sedere e di un ampio parcheggio gratuito. Con 30 dipendenti e 85 mila pasti serviti all’anno, si prevede che realizzerà un fatturato di circa un milione 400 mila euro. Le steakhouse Roadhouse Grill sono aperte al pubblico 7 giorni su 7 con il seguente orario: pranzo dalle 12 alle 14,30, cena dalle 19 alle 23,30. Il menù prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia come il Ribeye, il New York Strip, il Filet Mignon, il T-Bone Steak nonché hamburger, accompagnati da un’ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varietà di dessert. La peculiarità della catena è rappresentata dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: il prezzo medio a persona è compreso tra 17 e 19 euro. Con la nuova apertura salgono a 42 i locali Roadhouse Grill in Italia distribuiti in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Lazio, Piemonte, Liguria, Toscana, Marche e Trentino Alto Adige. A breve sono previste altre aperture a Cinisello Balsamo, Brescia, Settimo Torinese e Villesse. Nel 2012 Roadhouse Grill, con oltre 800 dipendenti, ha raggiunto un fatturato di 51,9 milioni di euro, in crescita del 16 per cento rispetto all’anno precedente.     (Gio. Pacif.)

Tags: Novembre 2013

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